Encyclopédie agricole Collectif Baillière et fils, Paris

• Description :

  Volume VII manquant

  I) agriculture générale

  II) Engrais

  III) Céréales

  IV) Plantes fourragères

  V) Plantes industrielles

  VI) Cultures potagères et cultures maraîchères

  VIII) Sylviculture

  IX) Viticulture

  X) Entomologie et parasitologie agricole

  XI) Aviculture

  XII) Sériculture

  XIII) Zootechnie

  XIV) Zootechnie (bovidés)

  XV) Zootechnie (moutons, chèvres, porcs)

  XVI) Alimentation rationnelle des animaux domestiques

  XVII) Technologie agricole (sucrerie, meunerie, boulangerie, féculerie, amidonnerie)

  XVIII) Industrie agricole de la fermentation

  XIX) Vinification

  XX) Laiterie

  XXI) Microbiologie agricole

  XXII) Machines de culture

  XXIII) Moteurs agricoles

  XXIV) Construction rurales

  XXV) Irrigations et drainages

  XXVI) Economie rurale

  XXVII) Législation rurale

  XXVIII) Comptabilité agricole

  XXIX) Hygiène de la ferme

• Date :

  1903-1906

• Description physique :

  Importance matérielle : 28 Volumes

• Identifiant :

  40 J 53 (volumes 1 à 29)