Pension complète ! Tourisme et hôtellerie (XVIIIème - XXème siècles). ANDRIEUX Jean-Yves, HARISMENDY Patrick (sous la direction de) Presse Universitaires de Rennes, 2016, 311 p.

• Description :

  1 - Génèse des espaces hôteliers

  2 - Dynamiques et crises de l'hôtellerie

  3 - L'hôtel : objet ou type d'architecture ?

  4 - L'hôtel en représentations

   

• Date :

  juillet 2018

• Identifiant :

  GN/872