Recherches sur l'industrie de la crêpe dentelle à Quimper et Katell Cornic
- Sujet : ACTIVITE INDUSTRIELLE ; CREPE DENTELLE ; GASTRONOMIE ; TRADITION ; BRETAGNE
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Description :
Histoire de l'industrie de la crêpe dentelle à Quimper et de son inventeur Katell Cornic: rapport de stage sur l'industrie de la crêpes dentelle par Mlle Marie-Claire Le Doaré de l'IUT d'Angers réalisé dans l'entreprise Les Mascottes de Quimper (1972) notes de recherches, souvenirs recueillis auprès de Marie Cornic, notice historique sur la famille Cornic, de la ferme de Kernazet, en Kerfeunteun, articles et coupures de presse (1947-1990) , cartes publicités, factures à entête, publicités, lettre de M. Debled à Alain Le Grand (1958)
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Date :
1900-1990
- Nature du contenu : manuscrits, imprimés
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Description physique :
Importance matérielle : 1 boite 0,10 m.l
Genre/Carac. phys. : manuscrits, imprimés
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Identifiant :
22 J 344
- Localité : QUIMPER
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Droits :
Communicable
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Conditions d’accès :
Communicable