Histoire de la pêche langoustière - Les mauritaniens dans la tourmente du second XXème siècle. PENCALET-KERIVEL Françoise Presses Universitaires de Rennes, 2008, 412 p. , GN/267
SOMMAIRE I. La verte, le temps d'une pêche tranquille ? II. La rose et la verte, le temps des pêches intensives (1955-1970) III. La rose. Le temps d'une pêche contrôlée (1970-1990)