Pêcheurs bretons sous l'Ancien Régime. L'exploitation de la sardine sur la côte atlantique ROBIN Dominique PUR, Rennes, 2000, 387 p. , BR/172
SOMMAIRE I. L'étude de la région maritime - Un engouement pour la pêche de la sardine - Les hommes dans leur région maritime II. Les pêcheurs au travail : des conditions de vie qui se détériorent - Faiblesses et forces des solidarités - Le travail et la mer : le temps de la mer - Le poids grandissant des contraintes pour les pêcheurs III. Etre pêcheur breton dans la société de l'Ancien Régime - Un déficit de reconnaissance sociale - Pêcheurs et autorité politiques - Les pêcheurs : victimes de la guerre