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Autorisation donnée à tous meuniers et autres particuliers de porter des farines aux foires et marchés de cette ville pour être exposées en vente au profit du public: extrait des délibérations de la communauté de ville du 30 janvier 1739, requête de la communauté de ville de Quimper adressée au sénéchal du siège présidial afin d'être autorisée à permettre à tous les meuniers et autres particuliers de porter des farines aux foires et marchés de la ville à la suite des abus des meuniers des moulins de l'évêque et du Duc.

- Formation d'un association syndicale pour le curage du canal de fuite du moulin au Duc : rapport de l'ingénieur du service hydraulique, correspondance, affiche d'avis d'enquête, état des propriétaires des parcelles et usine à comprendre dans l'association

Moulin au Duc sur le Steir : - Construction d'un barrage pour servir de lavoir en aval de la petite écluse du déversoir du dit moulin : plaine, rapport, devis estimatif (1808) - Reconstruction du barrage des abattoirs sur la rivière Le Steir : devis estimatif (1821) - Réclamation contentieuse affaire Poisson-veuve Ronarc'h relative à une construction sur la rivière : rapport, correspondance (1839-1841)-Règlement d'eau du moulin au duc : procès verbal de récolement (1853, 1857),arrêté, correspondance (1859-1863) - Règlement d'eau du moulin au duc : arrêté préfectoral, enquête, plan, procès verbal de récolement, correspondance (1873-1875) - Enquête administrative relative à une demande d'autorisation de travaux à réaliser sur le moulin du Duc au profit de la société Courtois et Cie : rapport de l'architecte, registre d'enquête (1901) - Couverture du canal de fuite du moulin au Duc : correspondance (1907) -Aliénation au profit de la société Courtois et Cie d'une parcelle de terrain : arrêté préfectoral, délibération, rapport de l'architecte, correspondance (1907) - Projet de construction de barrage sur le Steir : rapport, correspondance, plan (1908) - Autorisation de divers travaux : arrêté préfectoral (1913) - Etablissement d'une échelle à poisson au barrage du moulin au Duc :extrait des délibérations, rapport, décret rendant d'utilité publique les travaux du 4 octobre 1925, correspondance (1924-1925) - travaux d'élévation des vannes du moulin : procès verbal de notification, arrêté autorisant les travaux (1926) - Construction d'un mur de soutènement dan le lit du steir : arrêté préfectoral (1929) - Parking des anciennes glacières Courtois : plans d'exécution (1970) - Notice historique sur la propriété du moulin au Duc, photocopies de divers documents d'archives concernant le moulin

Bail à ferme du moulin au ducle 16 avril 1701: Extrait des registres du parlement de Bretagne.

Curage du canal de fuite du moulin au Duc : pétition des riverains, plan périmétral (calque, 1892), affiche d'avis d'enquête administrative, extrait des arrêtés de la préfecture, extrait des délibérations de la commission d'enquête administrative, rapport de l'ingénieur du service hydraulique des Pont et chaussées, copie du décret du 28 mars 1894 portant exécution des travaux de curage sur la rivière Le Steir, métré, devis estimatif des travaux, état nominatif de répartition de la dépenses sur les propriétaires riverains, correspondance

- Curage du canal de fuite du moulin au Duc : demande de curage (1929) métré et estimatif des travaux, profil en long et travers du canal de fuite, extrait du registre de la commission exécutive, registre des délibérations de l commission exécutive