Toutes les ressources ALIMENTATION ET RESTAURATION 26 résultats (6ms)

Arrêté préfectoral relatif à la publication des prix de vente des denrées et boissons alimentaires , 10FI/74

10FI/74 , 1919  

Marchés d'approvisionnement - Arrêté modificatif , 10FI/16

10FI/16 , 1920  

Fourniture des fourrages à la ration , 10FI/128

10FI/128 , 1909  

Blé et pain (avis au public) , 10FI/78

10FI/78 , 1919  

Réglementation de la vente du pain , 10FI/103

10FI/103 , 1929  

Fixation de la taxe du pain , 10FI/75

10FI/75 , 1917  

Marché d'approvisionnement , 10FI/43

10FI/43 , 1931  

Fixation du prix du pain (arrêté) , 10FI/124

10FI/124 , 1918  

Fourrages à la ration (adjudication) , 10FI/125

10FI/125 , 1909  

Avis du maire (coloration, conservation et emballage des denrées alimentaires et des boissons) , 10FI/11

10FI/11 , 1913  

Fixation de la taxe du pain , 10FI/6

10FI/6 , 1916  

Marché d'approvisionnement (arrêté modificatif) , 10FI/37

10FI/37 , 1930  

Commission de fixation des prix normaux (denrées et boissons alimentaires) , 10FI/15

10FI/15 , 1919  

Ravitaillement civil - Jour sans viande , 10FI/70

10FI/70 , 1918  

Cuisisne central devenue S.Y.M.O.R.E.S.C.O , DTH/691

DTH/691  

Travail, Syndicats professionnels régime loi 1920 : Syndicat libre de l'alimentation de Quimper et environs (1937) , 7F/QUI/86

7F/QUI/86 , 1937  

Composition du bureau, statuts

Quand les bretons passent à table - Collectif d'auteurs - Editions Apogée, Rennes, 1994, 253 p. , BR/1026

BR/1026 , février 2024  

- 19e siècle. Les faiseurs d'images

- Avant 1914. Dis-moi comment tu manges

- Depuis 1920. Entre tradition et innovation

- Image à vendre

Ravitaillement civil - Avis , 10FI/13

10FI/13 , 1920  

Fête des saveurs , DTH/992

DTH/992  

La crêpière: dessin humoristique par Le Roux , 19 Fi 286

19 Fi 286 , 1975-1985  

La table des français - Une histoire culturelle (XVème - début XIXème siècle). QUELLIER Florent Presses Universitaires de Rennes, 2007, 274 p. , GN/253

GN/253 , 2007  

SOMMAIRE I. Faire l'histoire de l'alimentation II. Du pain, de la soupe et un peu de lard : l'alimentation ordinaire des masses populaires rurales III. Du broc de piquette à la tasse à café, boire à l'époque moderne IV. L'alimentation des élites françaises et la naissance d'une nouvelle cuisine V. Lieux de repas et manières de table VI. Entre abstinence et abondance, une alimentation cyclique VII. Le don, le domaine et le marché : les approvisionnements alimentaires VIII. Le sain et le malsain, alimentation et santé IX. Nouveau monde - vieille Europe, les timides prémices d'un métissage culinaire X. L'invention de la cuisine française (XVIIè-XVIIIè)

Histoire de la pomme de terre , DTH/177

DTH/177  

Travail, Syndicats professionnels régime loi 1920 : Syndicat du personnel de l'alimentation de Quimper et limitrophes (1936-1945) , 7F/QUI/60

7F/QUI/60 , 1936-1945  

statuts du 6 juillet 1936 et du 8 avril 1945, liste des membres du bureau

Laboratoire vétérinaire départemental , DTH/888

DTH/888  

Travail, Syndicats professionnels régime loi 1920 : Syndicat des représentants en vins spiritueux et alimentation en gros de Quimper et du sud-Finistère (1936) , 7F/QUI/92

7F/QUI/92 , 1936  

Statuts

CORNIC Katell , DTH/141

DTH/141  

- Créatrice de  la crêpe dentelle