- Les approches pluridisciplinaires de littéraires, d'historiens, d'ethnologues examinent les différentes modalités du contôle technique et symbolique que suppose la domestication du feu.
2 plans
1 - La penn-sardin.
2 - Les marins de la Cornouaille au XIXème siècle.
3 - Les costumes de travail des marins cornouaillais à la fin du XIXème siècle.
4 - Les vêtements de cérémonie des femmes au XIXème siècle.
5 - Les vêtements des hommes dans les campagnes au XIXème siècle.
6 - La mode "bourgeoise" du costume de Bretagne.
7 - 1845 : l'autre costume masculin.
8 - Les vêtements des marins de la Cornouaille au XXème siècle.
9 - La coiffe penn-sardin au XXème siècle.
10 - Les vêtements liés au deuil.
11 - Les tenues des femmes de la mode maritime au XXème siècle.
12 - La penn-sardin symbole national des luttes ouvrières.
13 - Les hommes de la campagne au XXème siècle.
14 - Le costume des femmes de la campagne de Douarnenez au XXème siècle.
15 - Arrivée du prêt-à-porter dans la vie courante.
16 - La fin des tailleurs de la campagne.
17 - Abandon du costume traditionnel.
18 - Et l'habit devint patrimoine.
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