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Encyclopédie agricole Collectif Baillière et fils, Paris , 40 J 53 (volumes 1 à 29)

40 J 53 (volumes 1 à 29) , 1903-1906  

Volume VII manquant

I) agriculture générale

II) Engrais

III) Céréales

IV) Plantes fourragères

V) Plantes industrielles

VI) Cultures potagères et cultures maraîchères

VIII) Sylviculture

IX) Viticulture

X) Entomologie et parasitologie agricole

XI) Aviculture

XII) Sériculture

XIII) Zootechnie

XIV) Zootechnie (bovidés)

XV) Zootechnie (moutons, chèvres, porcs)

XVI) Alimentation rationnelle des animaux domestiques

XVII) Technologie agricole (sucrerie, meunerie, boulangerie, féculerie, amidonnerie)

XVIII) Industrie agricole de la fermentation

XIX) Vinification

XX) Laiterie

XXI) Microbiologie agricole

XXII) Machines de culture

XXIII) Moteurs agricoles

XXIV) Construction rurales

XXV) Irrigations et drainages

XXVI) Economie rurale

XXVII) Législation rurale

XXVIII) Comptabilité agricole

XXIX) Hygiène de la ferme

Contexte :
Bibliothèque de la Fondation