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Plan de classement

Fonds Hervé Nader - 14 J

GRAND HOTEL DE CORNOUAILLE A CONCARNEAU

Biens fonciers et immobiliers

• Travaux de reconstruction et rénovation par Clet Louarn, architecte : devis, notes, plans, correspondances

• Plans d’aménagement intérieurs

• Travaux de reconstruction de l’hôtel

• Réquisition de l’hôtel par l’armée française, installation dans les locaux du service de santé de la XIème région militaire, hôpital complémentaire Cornouaille

• Instruction d’une demande de dommages de guerre

• Hôtel de Cornouaille et villas jumelles : plans signés des architectes J. Deyrolle, Clet Louarn

• Ensemble foncier et immobilier du Grand Hôtel de Cornouaille

• Mise à disposition de l’établissement pour y établir une maison de repos des déportés rapatriés : convention de bail, correspondance

• Réquisitions de l’hôtel au profit des FFI : notes, circulaires, imprimés

• Plans hôtel sous sol, rez-de-chaussée, 1er, 2me, 3me, 4me étages, plans villa, plan de masse

• Réquisitions de l’hôtel par les autorités allemandes

• Clôture de la propriété: convention les riverains

Matériel, mobiliers, inventaires de l’hôtel

• Inventaire de l’argenterie de l’hôtel de Cornouaille

• Acquisition d’un véhicule : correspondances, devis

• Assurances biens mobiliers et immobiliers

• Inventaire de la cave à vins de l’hôtel

• Inventaire sommaire mobilier (réalisé au dos d’anciens menus)

• Inventaire du mobilier des chambres

Personnel de l’Hôtel

• Doubles des bulletins de salaire délivrés au personnel (collection très lacunaire)

• Recrutement de personnels saisonniers: demande d’emploi, curriculum vitae, photographies, correspondance

• Etats annuels récapitulatifs et individuels des déclarations des salaires versés au personnel de l’hôtel

• Salaires du personnel de l’hôtel : bon de versement signés par les bénéficiaires

• Etats récapitulatifs et individuels des salaires annuels versés aux personnels de l’hôtel

Exploitation des bains de mer

• Exploitation des bains de mer, des plages du littoral et notamment des Sables Blancs à Concarneau

• Exploitation des Bains de mer, location des plages : correspondances

Comptabilité Hôtel de Cornouaille

• Correspondance clients de l’hôtel, lettre C

• Procédure devant le tribunal correctionnel de Quimper pour fraude à la carte des vins

• Journal de caisse jours impairs

• Grand hôtel de Cornouaille : imposition fiscale, déclaration du chiffre d’affaire : correspondance

• Publicités de l’hôtel de Cornouaille: correspondance : cartes postales publicitaires avec vues de l’hôtel, adhésion à divers organismes et journaux publicitaires

• Emprunt caisse centrale du Crédit hôtelier : correspondance

• Expertise des comptes de l’hôtel : correspondance

• Grand hôtel de Cornouaille à Concarneau gestion du compte ouvert auprès de la Banque Régionale Bretagne Atlantique

• Journal de caisse jours pairs

• Annuaire des fournisseurs des hôtels restaurants

• Fournisseurs Grand hôtel de Cornouaille : factures, correspondances fournisseurs et attribution mention « 3 étoiles » à l’hôtel

• Comptabilité : bilan, compte d’exploitation 1940-1946, compte d’exploitation 1946, relevés compte courant, correspondance

• Animation de l’hôtel : Organisation de congrès et manifestations musicales : affiches, correspondances, coupures de presse, liste d’invités

• Inscription au greffe du tribunal de commerce : correspondance

• Demandes de réservation de chambres de l’Hôtel de Cornouaille : enveloppes postales et correspondances

• Change de monnaies étrangères : correspondance, états des changes faits

• Gestion du compte ouvert auprès du Crédit Lyonnais et du compte chèque postal : extraits des comptes, correspondances

• Journal de caisse jours pairs

• Grand journal de caisse

• Gestion du compte capital hôtel de Cornouaille : relevés de situation bancaire

• Expertise comptable, affaires privées et professionnelles: rapports, correspondances

• Fournisseurs Grand hôtel de Cornouaille : factures, correspondances fournisseurs

• Tarifications prestations diverses d’hôtels

• Adhésion à la Fédération Nationale de l’industrie hôtelière: correspondances, lettres circulaires

• Affaires contentieuses

• Fournisseurs Grand hôtel de Cornouaille : factures, correspondances

• Organisation de tournois de tennis : correspondance

• Menus des repas de l’Hôtel

• Journal de caisse jours pairs

• Comptabilité : statistiques exercices 1939 et 1948 et chiffres d’affaire de l’hôtel, correspondances

• Versement de la taxe d’apprentissage : correspondance

• Projet de création d’un club de bridge à l’hôtel de Cornouaille : correspondance

• Remerciements adressés par des clients de l’hôtel : correspondance

• Journal de caisse du café de l’hôtel

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GRAND HOTEL DE CORNOUAILLE A CONCARNEAU

Identifiant :
14 J 646 - 711