Subsistances, Boucherie : Vente de viande de boucherie (1945-1948) , 4F/QUI/24
Cahiers d'enregistrement des ventes, arrêtés, correspondance, note
Cahiers d'enregistrement des ventes, arrêtés, correspondance, note
Extrait des arrêtés du préfet, ordonnance de police du maire, pétition, correspondance, instruction, règlement sur l'exercice de la profession de boulanger dans la ville de Brest (1815)
Etat quantitatif et nominatif par boulangerie
Extrait du procès verbal du 16 septembre 1829
Rapport, correspondance
Rapport, correspondance, pétition (quelques pièces)
Extrait des arrêtés du conseil municipal, instruction, circulaire, correspondance, affiche
Registre
Documents préparatoires, correspondance, note