Les petits plats de l'histoire. VITAUX Jean PUF, Paris, 188 p.
- Sujet : GASTRONOMIE
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Description :
1- Quand la gastronomie modifie le cours de l'histoire
2- La guerre et la gastronomie
3- La table et la politique
4- Espionnage et gastronomie
5- Mourir à table
6- La loi modifie la gastronomie
7- Religion et gastronomie
8- Les plats emblématiques
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Date :
2012
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Identifiant :
GN/337