Le quartier actuellement très résidentiel des rues Miossec et Max Jacob possède un riche passé industriel, peut-être méconnu d’un grand nombre de ses nouveaux habitants. Le dynamitage de la grande cheminée, dernier vestige de l’ancienne conserverie Chancerelle, immortalisée ici témoigne de cette histoire passée.

Coll. Arch. Mun. Quimper, 9 Fi : fonds J.P. Le Bihan